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关于几张貉子皮做一件上衣的问题，这取决于貉子皮的大小、质量以及上衣的设计等因素，需要相当数量的貉子皮才能制作出一件上衣，无法给出具体的数量。
至于貉子皮与扎染拼布图案的区别，主要体现在材质和工艺上，貉子皮是一种动物皮毛，具有独特的质感和保暖性能，常常被用于制作冬季的衣物和配饰，扎染拼布则是一种工艺，通过将不同颜色、质地和图案的布料拼接在一起，再进行扎染处理，以创造出独特的视觉效果和纹理，貉子皮更注重材质的性能和特点，而扎染拼布则更注重工艺的创新和设计。
在选择貉子皮或扎染拼布制作衣物时，需要根据个人的需求和喜好来决定，如果需要一种保暖且质感独特的衣物，可以选择貉子皮；如果更注重工艺和设计，喜欢独特的视觉效果和纹理，可以选择扎染拼布。